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“水果中的人参”人参果正低价 比去年跌一半

时间:2019-10-20
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新京报(记者景晓晨)人参果实富含高蛋白,因此被称为“水果中的人参”。最近,云南士林的人参果实已在北京大量上市。新京报记者走访了解到,今年人参果的价格仅为去年的一半。在接下来的半个月中,将释放新鲜的人参果,新鲜的市民将不会错过它。

人参果被称为“人参果”。新京报记者靖晓晨合影

人参果实被称为“水果中的人参”,因为它的蛋白质含量高,并且富含维生素,氨基酸和微量元素。由于价格较高,它也被称为“贵族水果”。

10月16日,《新京报》记者走访新发地,发现几乎每个水果店都在从云南士林推人参水果。人参果实为椭圆形,淡黄色,上面带有淡紫色或深紫色的斑点。它闻起来像一种独特的香气。切水果,果肉是浅黄色的,当你挤压它时,果汁会溢出。

店主告诉记者,现在市场上的大多数人参水果都是从云南云林空运的。 “士林的人参果比较有名,甜是其特色。”今年的人参果是从9月底和10月初上市的,价格一直不高,尤其是十一月以后,价格跌至去年同期的一半。他说:“去年一英镑约合十元人民币。当今年便宜时,它还不到五元人民币。”价格便宜主要是因为产量大。 “市场上有更多的商品,它自然更便宜。”另外,人参果实不易存放太长时间。这也是企业渴望射击的原因之一。 “它需要冷藏长达一周,否则就不会新鲜。”

店主说,人参鲜果将在半个月内释放出来,然后将其冷冻。 “味道和香气绝对不如新鲜。”

《新京报》记者景晓晨编辑唐炜

校对危卓

(编辑:宋政HN002)

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